新潟の山間部の新鮮で良質な水が流れる場所に作られたお米は、耕作面積の小さい棚田で作られ、数量も少ない為、貴重なお米です。
“山からの湧き水が直接田んぼに注がれている”
そんな表現でも間違いないほど綺麗で豊富な水資源が美味しいお米を育てています。

新潟の山間部の新鮮で良質な水が流れる場所に作られたお米は、耕作面積の小さい棚田で作られ、数量も少ない為、貴重なお米です。
“山からの湧き水が直接田んぼに注がれている”
そんな表現でも間違いないほど綺麗で豊富な水資源が美味しいお米を育てています。